最近总愁家里的日常事——老人蹲厕所蹲半天腿都麻 ，扶着墙起来还得揉好一会儿；我自己换季总觉得嗓子干 ，吃点重口的就犯堵，连吃几天香蕉也没见肠胃顺溜。后来早市摊主说，现在正好大量上一种菜 ，虽说比普通青菜贵块八毛 ，但吃着特对症 。这菜做法也简单，洗干净凉拌淋点香油 ，或者清炒两下就行 ，嚼着脆嫩还带点清鲜劲儿，不用放啥复杂调料就好吃 。老人早上配粥吃小半碗 ，下午就说“身上轻快多了 ”；我中午炒一盘当配菜 ，晚上也不觉得肚子胀得慌，嗓子也没那么干了 ，比瞎吃补剂实在多了。
1 、茭白炒牛肉
中午炒一盘装饭盒超合适 ，茭白脆嫩吸满牛肉香，肉片嫩得不塞牙 ，上班族热一热就好吃 ，孩子也愿意夹着吃，下午敲键盘不饿，比吃外卖健康还顺口；
天凉的晚上做这菜省劲儿 ，快炒5分钟就成 ，茭白软乎不费牙，老人配碗米饭能多吃两口 ，肉香裹着菜鲜 ，不用炖半天，简单一顿也暖乎乎的 ，比吃凉剩菜舒服。
2 、蚝油炒秋葵
中午快炒一盘装饭盒特方便 ，秋葵脆嫩裹着蚝油的鲜劲儿 ，不用炖不用等，上班族热一热就好吃 ，孩子也愿意夹着吃 ，扒着米饭能多吃两口，比吃凉外卖暖乎还顶饱；
天凉的晚上做这菜省劲儿 ，炒软的秋葵不硌牙 ，老人配碗热粥正合适，蚝油提香不用放杂七杂八的调料 ，吃完胃里舒服 ，不用站灶台折腾，简单一顿也舒坦 。
3、酸辣包菜
没胃口时炒一盘特开胃，包菜脆爽裹着酸辣汁 ，拌着米饭能多扒半碗 ，上班族带饭到公司热一热，比吃寡淡青菜有滋味 ，连挑食的孩子都愿意夹着吃；
早上配小米粥炒一盘正合适 ，炒软的包菜不费牙，酸辣味不呛喉 ，老人吃着也舒坦 ，10分钟就好不用折腾，比吃咸菜健康还提味，简单一顿也有滋有味 。
4、凉拌芋艿
没胃口时拌一盘特合适 ，芋艿糯得抿嘴就化 ，蘸点生抽香油鲜乎乎的，孩子不用哄着吃 ，上班族带饭不用热 ，比吃凉拌菜清爽还顶饱，还不凉胃；
早上配小米粥拌一小碗正舒服，芋艿煮得软透不费牙 ，味道清淡不抢味 ，老人吃着胃里舒坦，10分钟就能弄好 ，不用炒不用炖 ，比吃硬咸菜健康还顺口。
5 、蒜香南瓜蒸排骨
周末蒸一锅满屋飘蒜香 ，南瓜吸满肉汁糯得一抿就化，排骨炖得脱骨不塞牙 ，孩子捧着碗啃得欢 ，不用单独炒俩菜，吃着暖乎乎的 ，比外卖健康还解馋 ，全家都爱吃；
晚上热一热当晚餐特省事，蒜香清淡不冲鼻 ，南瓜软乎不费牙 ，老人嚼着舒坦，连汤汁拌米饭都香 ，不用站灶台折腾 ，简单一顿也吃得满足，比吃凉剩菜舒服多了 。
这菜现在正是大量上市的时候，菜叶子水灵灵的 ，新鲜得很 。虽说比萝卜白菜贵点 ，但想想不用再看着老人蹲厕所费劲，自己也不用总揉着胀肚子，这钱花得值。想省事就凉拌 ，早起10分钟就能弄好；爱吃热的就清炒 ，配米饭配馒头都香；煮面条时扔几片，汤都变鲜了 。一周吃两三次 ，不用总惦记肠胃不舒服 ，换季也少了“嗓子发紧 ”的毛病 。咱们过日子，不就图个全家吃着舒服 、身体利索嘛？趁现在新鲜 ，赶紧去早市瞅瞅 ，今晚就给全家添道这菜，贵点真不亏 ，不懂吃才可惜呢！
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“姿妮”！
希望本篇文章《这菜再贵也要吃，大量上市！通便排毒，杀菌消炎，不懂吃真可惜！》能对你有所帮助！
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