最近总看到各种长寿秘诀 ，其实有些东西挺简单的 ，就在我们身边。比如中国五大长寿食物，听名字可能觉得老生常谈，但仔细想想 ，每一样都挺有意思的 ，而且做法还都不难 。
第五名是山药 。我自己以前一直没太在意，后来才知道山药能健脾养胃 ，还能润肺。家里常做口蘑山药汤 ，做法挺简单：口蘑洗干净切片，山药去皮切块 ，汤里加点姜片煮开 ，然后小火炖十来分钟，稍微加点盐调味就好。汤里山药软糯，口蘑鲜香 ，喝一口暖暖的 ，整个人都有种舒服的感觉 。我觉得老人小孩都能喝，脾胃虚弱的人喝了还挺轻松的 。
第四名是豆类。我印象里 ，豆类平时吃得不算多 ，但它真的是蛋白质和膳食纤维的宝库 。半煎豆腐是我觉得最方便又能保留营养的做法：豆腐切片，两面稍微煎成金黄色 ，撒点盐或者生抽就好 。吃的时候外脆里嫩 ，配上点葱花更香。豆腐除了补充蛋白，豆香味还能让人食欲增加，我每次做了都忍不住多吃两片 。
第三名是小米 。我小时候家里经常熬小米粥 ，但没想到它还能算长寿食物。将小米粥与红薯搭配食用 ，于我而言，可谓是一场味蕾的盛宴 。二者相融 ，口感层次丰富多元 ，饱腹感也随之倍增，着实是不可多得的饮食妙法 。做法很简单：小米淘干净，红薯去皮切小块 ，加水煮开 ，小火慢熬二十分钟左右，粥稠了就行。粥甜而不腻 ，吃了胃里暖暖的 ，我觉得对脾胃真的挺好 。
第二名是燕麦 。燕麦给人的感觉好像是早餐专属，但其实可以做各种小零食。鸡蛋燕麦饼我自己就经常做：燕麦片用水或者牛奶泡软 ，打入鸡蛋搅拌 ，再平底锅小火煎成金黄色，两面微脆。吃起来有点松软，还带麦香 ，能量足又健康 。我有时候上班带一块 ，感觉一上午都不饿，精神也挺好 。
第一名是绿叶蔬菜，没想到吧？很多人天天见 ，吃得却不多。菠菜拌木耳就是我的常备菜：菠菜焯水捞出 ，木耳泡发切丝，加点蒜泥、酱油 、香油拌一拌就好 。脆脆的木耳配嫩嫩的菠菜 ，口感挺有层次 。绿叶蔬菜堪称营养宝库 ，富含各类维生素与矿物质。它对眼睛的明亮 、皮肤的润泽以及肠胃的康健皆大有裨益，是不可多得的养生佳肴 。我自己吃了觉得整个人轻盈些 ，连心情都好像亮堂一点 。
这五种食物看似普通 ，但其实各有妙用。山药养脾胃，豆腐补蛋白 ，小米暖胃 ，燕麦供能，绿叶蔬菜维生素全 ，长期吃下来可能比那些花里胡哨的保健品更实际 。我自己平时也没办法每天都吃全套 ，但隔天换着做，总感觉身体轻松，精神也还不错 。
想想其实养生没那么复杂 ，不用去追什么昂贵补品 ，把这些日常食材合理搭配，好像就能把身体照顾得差不多了。我最近打算每周都安排一次“五大长寿食物日 ” ，随便煮个粥、做个菜 ，简单又实际 。感觉这种方式挺适合上班族，也适合家里老人孩子 ，既方便又健康 ，生活也有点小仪式感 。
来源：网络
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希望本篇文章《中国五大长寿食物，小米只排第三，第一名我们几乎天天见，却吃得的很少！》能对你有所帮助！
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本文概览：最近总看到各种长寿秘诀，其实有些东西挺简单的，就在我们身边。比如中国五大长寿食物，听名字可能觉得老生常谈，但仔细想想，每一样都挺有意思的，而且做法还都不难。第五名是山药。我自己...