下班想吃点热乎的，结果外卖又贵又凉？12月15日 ，北京 ，一位996打工人把“8道家常菜”升级成11道，顺手把空气炸锅、低脂鸡胸 、冬季时令全塞进锅 ，全网转发破十万 。
一句话：想省钱又想吃得暖 ，跟着抄作业就对了 。
黑椒鸡翅扔空气炸锅，180℃十五分钟 ，油都不用刷 ，皮照样脆。
口蘑最后三分钟丢进去，吸饱肉汁 ，一口爆汁 。
鸡腿肉换成鸡胸 ，淀粉蛋清小苏打腌一下，炒出来嫩得不像话 ，洋葱一拌 ，米饭直接见底 。
冬天不吃萝卜牛腩等于白过 ，牛腩先炒糖色，八角桂皮伺候一小时 ，萝卜再炖二十分钟 ，汤都能喝两碗。
白菜豆腐煲更简单，老豆腐煎香，白菜帮子先炒软 ，叶子后下锅 ，高汤一倒，十分钟搞定 ，淋点香油 ，筷子停不下来 。
蒜蓉粉丝蒸扇贝五分钟上桌，粉丝吸蒜酱 ，扇贝鲜得弹牙 ，成本不到烧烤店三分之一 。
大葱炒鸡蛋顺手撒十粒枸杞 ，颜色好看，爸妈都说养生；鹅蛋版多炒三十秒 ，免疫力+1 ，味道更野。
不粘锅省油一半，热锅凉油没油烟，肉先腌后炒省时间 ，蔬菜焯水再炒不变黄。
空气炸锅版黑椒鸡翅 ，外卖党直接省下一杯奶茶钱，厨房小白也不会翻车 。
“看完就饿，今晚萝卜牛腩安排！
”
“空气炸锅鸡翅已试 ，真·无油脆 ，皮比油炸还香 。
”
“鸡胸那招神了 ，不柴！
洋葱炒完甜甜的，小孩抢光。
”
“扇贝五分钟？
我信你个鬼，试完回来点赞，真香 。
”
“白菜豆腐煲汤泡饭，吃完立刻原地复活 。
”
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“含烟”！
希望本篇文章《别点外卖啦！这8道家常菜好吃到跺脚，简单易做，学会秒变大厨》能对你有所帮助！
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