泉州麻将关于金牌金牌在泉州麻将中相当于混牌，具有百搭功能，可以替代除花牌之外的任何牌。金牌的产生方式为“翻金”，当庄家补牌结束后，跳牌处的人扔出两个骰子，根据点数从牌墙最后一张牌数数，最后落在哪张上翻开即为金。当金牌为花牌时，若为黑花，则红花需要补牌，反之黑花需要补牌。肯定是留着金，把没用的打出去